正确答案:

优质蛋白质

A

题目：以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]外来化合物的概念是

以上都是

[单选题]刻画数据离散程度的各种指标，以下错误的一项是

极差的大小与中位数的大小有关

解析：(答案：E)极差等于数据的最大值与最小值之差，所以与中位数无关。

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