正确答案: 水洗
D
题目:下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。
解析:D
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内毒素,外毒素,菌毛
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糖耐量
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外鼻
鼻腔
鼻旁窦
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持久昏睡
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碱基序列
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由肽聚糖组成
肽聚糖可达50层
肽聚糖含量占细胞壁干重的50%~80%
[多选题]肉品主要的呈味成分( )。
ATP
ADP
肌酸
肌酐
[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。
摄入量不足
生理需要量增加
精神紧张
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