正确答案:

嗜热菌

C

题目：下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )

2～3年

[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感

[多选题]食品卫生标准的特性是

技术性

法规性

强制性

[单选题]不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )

珠蛋白

[多选题]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是

1／5、2／5、2／5

1／3、1／3、1／3

1／7、2／7、2／7、2／7

[多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。

DHA

花生四烯酸

[单选题]关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )

Ⅳ度标准：阴道杆菌(+)，球菌4(+)，上皮细胞(-)，脓细胞15～30个/HP

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是

供给馒头．饼干或水果

饮糖水

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