• [单选题]空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为
  • 正确答案 :D
  • 玫瑰紫色

  • 解析:空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物。

  • [单选题]1U维生素A相当于多少视黄醇
  • 正确答案 :C
  • 0.3μg

  • 解析:1U维生素A≈0.34μg视黄醇。

  • [单选题]采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质
  • 正确答案 :C
  • 碱式硫酸铜溶液

  • 解析:利用重金属盐使蛋白质变性的原理沉淀蛋白。

  • [单选题]乙醇和甲醚互为同分异构体,下列事实中,最能说明二者结构不同的是
  • 正确答案 :B
  • 乙醇可以和金属钠反应放出氢气,甲醚不能

  • 解析:能否产生化学反应是由化学结构式决定的,如乙醇有--OH基团,而甲醚没有。

  • [单选题]欲测定矿物中的痕量金属含量,宜采用
  • 正确答案 :B
  • 原子吸收光谱法

  • 解析:绝大部分金属的测定首选原子吸收光谱法。

  • [多选题]毛细管电泳仪主要组成包括
  • 正确答案 :BCDE
  • 进样系统

    分离系统

    检测系统

    数据处理系统


  • [单选题]柱温对气相色谱法有显著的影响,下列描述错误的是
  • 正确答案 :B
  • 提高柱温可提高方法灵敏度、分离度、柱效率

  • 解析:柱温的选择原则是不能高于固定液的最高使用温度,且保留时间适宜及峰形对称的前提下,尽量采用较低的柱温。

  • [单选题]在进行对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为
  • 正确答案 :E
  • 巴比妥缓冲液

  • 解析:对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为巴比妥缓冲液。

  • [单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,要特别选择好下列哪一步操作,才能得到满意的结果
  • 正确答案 :B
  • 干燥和灰化温度和时间

  • 解析:在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,干燥和灰化温度和时间的选择很重要。

  • [单选题]采用相同体积的有机溶剂,下列方法中,萃取效果较好的是
  • 正确答案 :B
  • 分多次萃取效果好


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