正确答案: B族维生素
E
题目:男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
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作为金属酶的组成部分
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25.2%,9.7%
[单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
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亚硝酸盐
[单选题]冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。
矿物质
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