正确答案:

维生素

D

题目：煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

钙

[单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。

20g

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/mwv37z.html