正确答案:

以上都是

E

题目：疾病长期变异的原因是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。

高钙尿症

高尿酸尿症

高钙血症

慢性尿路感染

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

机械结合水

物理结合水

化学结合水

[单选题]营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。

荞麦

[多选题]α－亚麻酸属于( )。

多不饱和脂肪酸

n－3系脂肪酸

必需脂肪酸

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

水洗

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。

铁

锌

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