正确答案:

0～15℃ 4～8℃

AB

题目：适宜食品冷藏的温度是

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]有关人体能量的消耗,下列说法正确的是

老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降

基础代谢是能量消耗的主要方面之一

[多选题]尿液的颜色主要受哪些因素的影响

食物

尿胆素

药物

[单选题]鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )

相差显微镜

[单选题]关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )

多由中层细胞癌变而来

[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

逐步增加食量和食物种类

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是

12％～13％、25％～30％和55％～65％

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