正确答案: 植物化学物
E
题目:营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
解析:E
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化
三价铁变成二价铁
β-胡萝卜素转变为维生素A
维生素B6的磷酸化
[单选题]低铜膳食适用于
肝豆状核变性患者
[单选题]含铜丰富的食品不包括
牛奶
[单选题]手术前的膳愈原则不包括
对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重
[单选题]核黄素含量较少的食物是
谷类
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