正确答案:

植物化学物

E

题目:营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

解析:E

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化
  • 三价铁变成二价铁

    β-胡萝卜素转变为维生素A

    维生素B6的磷酸化


  • [单选题]低铜膳食适用于
  • 肝豆状核变性患者


  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • 牛奶


  • [单选题]手术前的膳愈原则不包括
  • 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重


  • [单选题]核黄素含量较少的食物是
  • 谷类


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