正确答案:

曲霉属 青霉属 镰刀菌属

ACD

题目：与食品卫生关系密切的霉菌主要是

解析：ACD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]噬菌体在分类上属( )

病毒

[单选题]肠外营养的通常指征不包括

吸收不良综合征

[单选题]GH分泌过多的患者可出现的现象是

血糖水平升高

[单选题]失写症表现为

以上都正确

[多选题]胃可分为( )四部。

贲门部

胃底

胃体

幽门部

[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。

专一性强

[多选题]病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。

眼睛

皮肤

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