正确答案:

取得食品卫生许可证 做好自身食品卫生管理 保证食品卫生和安全 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

ABCD

题目：食品生产经营者的主要法律义务是

解析：食品生产经营者的主要法律义务是取得食品卫生许可证、做好自身食品卫生管理、保证食品卫生和安全和接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

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[单选题]我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量(RNI)为

10μg

解析：认知层次：记忆

[单选题]短时记忆的特点是

记忆容量7±2个记忆单位

解析：(答案：C)短时记忆的保持时间为1秒～1分钟以内，低于此为瞬时记忆，超过此为长时记忆；B及D都是长时记忆的特点，而A与E都是瞬时记忆(也称感觉记忆)的特点，故C为短时记忆的特点。

[单选题]男性，25岁，5年来反复上腹痛，空腹痛，进食后缓解。胃镜检查提示十二指肠前壁有一直径为1.2cm的溃疡(A1期)，用兰索拉唑治疗后复查胃镜溃疡愈合，但次年春季溃疡又复发。该患者溃疡复发的最可能原因是

有幽门螺杆菌(Hp)感染

解析：(答案：A)消化性溃疡系Hp最密切相关性疾病，一般认为多数情况下，Hp不影响溃疡的愈合，但与复发相关性很大，所以抗酸治疗后，溃疡愈合，但很快又复发，因此，该患者溃疡复发的最大可能是存在Hp感染。

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