正确答案:

乳化剂

B

题目：HLB值可用于下列分类中的

解析：HLB值反映了表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力，常用于乳化剂的分类。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]新药监测期的时限是

不超过五年

解析：国家出于保护公众健康的考虑，为新药设定监测期，监测期不超过5年。

[单选题]医生和药学专业技术人员在药物临床应用中应遵循的原则是

安全、有效、经济

解析：医师和药学专业技术人员在药物临床应用时须遵循安全、有效、经济的原则。

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