正确答案:

能量和营养物质供给 做功效率 防御能力

ABD

题目:机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

解析:ABD

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    肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%

    分两种方法即冷却和冷冻法保存

    肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃


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