正确答案:

100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

D

题目：食品大肠菌群是指

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]伤寒的典型临床症状不包括

外周血白细胞明显上升

解析：伤寒患者症状明显，持续高热，相对缓脉，肝脾肿大及全身中毒症状，部分病例皮肤出现玫瑰疹，但外周血白细胞总数减少。

[单选题]鼠疫杆菌的致病物质不包括：

菌毛

[单选题]具有极强的水解马尿酸盐作用的细菌是 ( )

嗜肺军团菌

[单选题]关于新生隐球菌，下列哪项是错误的

在营养丰富的培养基上形成假菌丝

[单选题]细菌L型的培养需在下列哪一种肉汤增菌液中

含高渗蔗糖和氯化钠

解析：细菌L型的细胞壁缺陷，只能在渗透压与胞浆接近的高渗环境中存活，在低渗环境中易裂解死亡，所以L型需要高渗培养基培养。

[单选题]随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为

处理组间变异、区组间变异和误差变异

解析：随机区组设计是将数据按区组和处理组两个方向进行分组，所以随机区组设计的变异来源是由不同的区组、不同的处理和误差导致的。

[单选题]疱疹病毒不包括：

HBV

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