正确答案:

脂多糖

D

题目：细菌热原质本质上是

解析：热原质大多数为革兰阴性菌的脂多糖，耐高温，121℃，20分钟不被破坏。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某地发生了症状以呕吐腹泻为水样便的食物中毒，防疫医生在调查后认定为"与吃不洁海产贝类"有关，且该病原体"神奈川现象阳性"，请问致病菌可能是

副溶血性弧菌

[单选题]与非特异性抗菌免疫无关的是

杀伤T细胞

[单选题]如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由何种细菌引起

副溶血弧菌

[单选题]广义关联强度包括( )

分类相关、剂量-反应关系和生态学相关

[单选题]细菌鞭毛的作用主要是

与运动有关

[单选题]与细菌致病性无关的代谢产物是

细菌素

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