正确答案:

分解代谢大于合成代谢 摄入的蛋白质利用率低 蛋白质占总能量的13%～14%较适宜 要求大约1/2来自优质蛋白质

ABDE

题目：老年人蛋白质营养需要的特点是

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[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

[多选题]营养性疾病是指

因体内营养素过多引起的疾病

因体内营养素缺乏引起的疾病

因体内营养素不平衡引起的疾病

营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病

[单选题]INQ1说明( )。

能量过剩

[单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。

叶酸

[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

酸中毒

补液

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