正确答案:

蛋黄 鱼肉 果脯 桂圆 血豆腐

ABCDE

题目：进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]微循环中参与体温调节的主要是

动.静脉短路

[单选题]将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )

淋巴细胞

[单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )

黄瓜

[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。

婴儿体重已达到出生体重的2倍

吃完250ml奶后不到4小时就饿

婴儿月龄已达6个月

婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶

[单选题]切断动物中脑头端网状结构,将出现

持久昏睡

[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

农药和抗生素残留

沙门菌污染

腐败变质

有害金属污染

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