正确答案:

淀粉酶能水解淀粉a-1，6糖苷键

B

题目：关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪个不是脱落上皮细胞增生的特点

胞体明显肿胀

解析：E。增生的细胞形态特点是：①胞核增大，可见核仁。②胞质量相对较少，嗜碱性，核胞质比略大。③少数染色质形成小结，但仍呈细颗粒状。④核分裂活跃，可出现双核或多核。

[单选题]可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是

大量维生素C

解析：E。如服用大量VitC可出现假阴性。

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