正确答案:

教育目标

E

题目：某市卫生部门承担了一项世界卫生组织的控烟项目，项目计划书中要求执行控烟计划一年后，80%的青少年能说出三项以上吸烟对健康的危害，这是计划的

解析：(答案：E)本题考查的是对计划设计中目标的内涵与分类的掌握。教材中指出：总体目标又称计划的目的，是指执行某项计划后预期达到的最终结果。总体目标具有宏观性、远期性，一般用文字表述。具体目标是总体目标的具体体现，用量化的指标来描述，因此，具体目标具有可测量性。健康教育的具体目标又可以细分为教育目标(为实现行为改变所必须具备的知识、态度、信念及技能等)、行为目标和健康目标三个方面。本题中所列举具体的时间和可测量的数值，故首先可判断为具体目标。因其为知识内容，故为教育目标。

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6个月

解析：易拉罐装果汁保质期6个月；玻璃瓶装果汁汽水保质期3个月。

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