正确答案:

维生素A 维生素C 维生素E

ACE

题目：与机体免疫功能关系密切的维生素有

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[多选题]不平衡膳食可

降低机体抵抗力

降低生活质量

降低学习和工作效率

成为疾病的诱因

促进疾病发展

[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

钙

[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现

有关生理功能下降

出现临床缺乏症状

组织中储存量降低

生化指标异常

[单选题]由于乳母能进食的数量所限，膳食中钙量仍不能达到A1值时，补充钙营养补充剂适用原则是( )

可用

[单选题]人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸

60mg

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

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