正确答案:

鸟氨酸

C

题目:蛋白质分子中不存在的氨基酸是

解析:记忆题。作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸,无疑是构成人体内最基本物质之一。构成人体的氨基酸有20多种,但是天然蛋白中不存在的是鸟氨酸,鸟氨酸只参与尿素循环。故本题答案为C。

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