正确答案:

保护顾客的健康

B

题目：公共场所从业人员应注意个人卫生目的是

解析：公共场所从业人员应注意个人卫生目的是控制传染源，保护顾客的健康。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]一次污染物是指

由污染源直接排入环境中的化学性污染物，其理化形状保持未变

[单选题]有机磷农药具有

神经毒性

解析：有机磷农药进入人体后，主要对体内胆碱酯酶活性产生抑制作用，导致乙酰胆碱为传导介质的胆碱能神经过度兴奋状态而出现中毒症状。

[多选题]下列对于生殖细胞突变的后果说法正确的是

可分为致死性突变和非致死性突变

可分为显性和隐性

显性致死突变使精子不能受精，或合子在着床前死亡

[单选题]消毒剂原形的急性经口LD≤5000mg／kg毒性试验时，下一步进行的是

增做消毒剂的最高使用浓度5倍的急性经口毒性试验

解析：卫生部《消毒技术规范》(2002年版)的规定。

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