正确答案:

化学性食物中毒

A

题目： 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]卫气的主要功能有（ ）

护卫肌表以防外邪入侵

温煦脏腑、肌肉和皮毛

调节肌腠开合和汗液排泄

[多选题]下列因素中与矽肺发生有关的职业因素是

个体防护

接尘工龄

游离SiO2含量

粉尘浓度

[多选题]我国的居民接触的天然放射污染源主要来自

氡

钍

[多选题]下述哪些属于严重急性职业病事故

同时发生三例以上急性中毒

发生一例急性中毒死亡

发生一例职业性炭疽

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

二种

[多选题]环境生物标志的种类分为

暴露生物标志

效应生物标志

易感性生物标志

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

实脉

[多选题]白豆蔻的主治病证是（ ）

湿阻中焦证

胃寒呕吐证

脾胃气滞证

[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

保证食品卫生

防止食品污染和有害物质对人体的危害

保障人民身体健康

解析：《食品卫生法》第一条规定：为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。

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