正确答案:

含蛋白质12％～18％的配方奶粉

A

题目：城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选

解析：喂含蛋白质12％～18％的配方奶粉。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与牛奶的比重大小有关的因素是（ ）。

蛋白质

解析：牛奶中主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种乳胶体。牛奶的比重为1.028～1.032，比重大小与奶中固体物质含量有关，故比重可作为评价奶的简易指标。与牛奶比重有关的因素主要是蛋白质。

[多选题]小青龙汤的药物组成是（ ）

麻黄、桂枝

细辛、干姜

芍药、炙甘草

半夏、五味子

[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

酪氨酸

[单选题]在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是

能保护肠黏膜屏障功能

解析：精氨酸能促进机体蛋白质合成，减少尿氮排泄，具有调节胰岛素、催乳素等内分泌腺的作用，但不具保护肠黏膜屏障功能的作用。

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过

0.03g／kg

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