正确答案:

钙

B

题目：一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是

计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值

[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（ ）。

甲状旁腺功能亢进症

解析：用于诊断甲状旁腺功能亢进。

[单选题]劳神过度，临床多见症状是（ ）

心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏

[单选题]心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担，其原则不包括

补充维生素

[单选题]以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误

每日供给瘦肉100～150g

解析：小学生应每日供给瘦肉25g。

[单选题]苯作业人员不宜过高的摄入

黄油

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