正确答案:

每日可供300g以上

B

题目：慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入

解析：考查慢性胰腺炎碳水化合物摄入量

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）

目外眦

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

10％～12％

[单选题]以下不属于食品污染物范畴的是

河豚毒素

解析：此题考查的是食品污染物的定义，河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。

[单选题]适用"急则治标"治则的情况的是（ ）

大小便不通

[单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是

美蓝

[单选题]正常成人，蛋白质占体细胞的比例是（ ）。

16%～19%

解析：蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1／3，成年人体内平均约含蛋白质16.3%。

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