正确答案:

维生素A和维生素D

A

题目：畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]每100ml人乳的平均能量为（ ）。

70kcal

解析：人乳的能量平均为290kJ（70kcal）／100ml。

[单选题]营养教育的对象不包括

婴幼儿

[单选题]植物性食物中，优质蛋白质的来源是

大豆

[单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用

大肠菌群

[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括

母体发生骨质疏松症

[单选题]下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂

亚甲蓝

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有

组氨酸

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