正确答案: 蛋白质分解 咸度增加 水分减少 调味品分解
ABDE
题目:蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了
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1000毫克
[单选题]对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好
肠内营养
[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
佝楼病
缺铁性贫血
维生素A缺乏
锌缺乏症
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维生素A摄人不足
[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?
烟酸
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]维生素D的活性形式是
1,25-(OH)2-D3
[单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
以上都对
[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
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补液
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