正确答案:

葡萄糖氧化酶法

题目：干化学尿糖检测原理是

解析：尿糖测定采用葡萄糖氧化酶-过氧化物酶法。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪项不是脱落细胞学的缺点

解析：脱落细胞学的缺点：①有一定的误诊率，仍有10%～40%假阴性。②细胞学诊断往往不能确定肿瘤的具体部位，需结合其他方法。③有时不易对癌细胞做出明确组织分型。

[单选题]单克隆丙种球蛋白病的首选检测是

解析：血清蛋白电泳即用电泳方法测定血清中各类蛋白占总蛋白的百分比，为诊断单克隆丙种球蛋白病提供有效证据。

[单选题]下列哪种细菌是医院感染最常见的致病菌

解析：医院感染最常见的致病菌是铜绿假单胞菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。

[单选题]pH对下列哪项没有影响

解析：本题考查pH对酶蛋白的影响，pH只影响空间结构，不影响一级结构即蛋白质的氨基酸序列。