[单选题]管饲饮食，一般配方含有

正确答案 ：E

以上都有

解析：管饲饮食一般由牛奶、豆浆、鸡蛋、蔗糖配制。

[单选题]麻醉前病情评估的主要目的是

正确答案 ：D

了解患者对麻醉手术的耐受力

[单选题]有关烧伤后脂肪代谢的变化，下列错误的说法是

正确答案 ：B

血浆酮体升高

解析：烧伤后血酮体不高甚至降低，主要是由于白蛋白丧失、肉碱缺乏等引起酮体生成减少，消耗增加。

[单选题]关于肋骨骨折发生的部位与年龄，下列不正确的是

正确答案 ：E

第11、12肋骨前端游离不固定，易发生骨折

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