正确答案: 可溶性增加
D
题目：食品经纳米化处理后发生的变化有（ ）
解析：食品经纳米化处理后食品比表面积、可溶性增加，纳米食品的吸收率、生物利用率和生物活性显著提高。
延伸阅读的答案和解析：
橘黄裸伞
进食→缓解→疼痛
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