正确答案:

α-1，4糖苷键

B

题目：胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键

解析：胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，属于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷键，对分支上的α-1，6糖苷键无作用。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国流行的脑膜炎奈瑟菌菌株以下列哪群为主

A群

解析：根据荚膜多糖群特异性抗原可将脑膜炎奈瑟菌分为A、B、C、D、X、Y、Z、1916、29E、W135等。目前对人致病的主要是A群，偶见B群、C群及1916群散发病例。

[单选题]抗血清的鉴定包括

以上均是

解析：抗血清的鉴定包括抗体特异性鉴定、抗体效价的鉴定、抗体纯度的鉴定、抗体亲和力的鉴定四个方面。

[单选题]按照美国NSF49标准，一般将Ⅱ级生物安全柜划分成的等级是

4个

[多选题]电解质分析仪电路系统的基本模块是

电源电路模块

微处理模块和输入输出模块

蠕动泵和三通阀控制模块

信号放大及数据采集模块

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