正确答案:

补脾止泻

A

题目：土炒山药长于：

解析：山药：薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。山药生用益肺肾之阴，补肾生精。土炒以补脾止泻为主，用于脾虚久泻或大便泄泻。麸炒长于补脾和胃，益肾固精。故此题应选A。

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