正确答案:

葡萄糖

A

题目:酶水解法主要水解强心苷中的

解析:酶水解法:含强心苷的植物中均有水解b-D-葡萄糖苷键的酶共存,但无水解a-去氧糖苷键的存在。所以酶能水解除去强心苷分子中的葡萄糖而保留a-去氧糖一般来说,乙型强心苷较甲型强心苷更易为酶水解;糖基上有乙酰基的强心苷较糖基上无乙酰基的强心苷水解速度慢。酶解法在强心苷产生中有很重要的作用。

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