正确答案:

四氯化碳

D

题目：测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

解析：锌与双硫腙在pH4.0～5.5 时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

三层五点

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

[单选题]在医学卫生领域中，空气检测所采样品是

空气

解析：空气检测所采样品一般为空气。血液是最常用的生物材料样品，可以很好地反映机体对检测物质的暴露、代谢和蓄积情况。大米中可以检测出很多环境污染物及农药的残留，例如，大米中重金属镉是导致镉对人体伤害的主要摄入途径。

[单选题]气相色谱法中常用二硫化碳，如何提纯二硫化碳，使之无色谱杂峰

甲醛-浓硫酸洗涤后蒸馏

解析：提纯二硫化碳方法：5%甲醛+浓硫酸反复提纯至浓硫酸无色后，用蒸馏水洗至中性，用无水硫酸钠干燥后重蒸馏。

[单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述哪个是不正确的

空心阴极灯发出波长为228.8nm的共振线

解析：应该是空心阴极灯发出波长为283.3nm的共振线。

[单选题]水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之为

真色

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/nkm772.html