正确答案:

环境应答基因

B

题目：对于环境因素会产生特定反应的某些基因通常称为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是

微生物

解析：根据食品腐败变质的概念，即泛指食品在以微生物为主的各种因素作用下，降低或失去其营养价值和商品价值的过程。

[单选题]一次腹泻暴发调查表明：甲餐馆就餐者中发病者占35%，而乙餐馆为15%，丙餐馆为25%；在饮用公用水的人中发病者占30%。据以上资料，下列哪个论述是正确的

暴发来源是公用饮水

[单选题]1克分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，脱下的一对氢原子经过呼吸链氧化生成水，同时生成多少克分子ATP

1.5

[单选题]患者男性，28岁，船民，昨晚进食海蟹1只，晨起腹泻稀水便，10小时内排便20余次，量多，水样，无臭味，中午呕吐3～4次，初起水样，后为米泔水样。发病后无排尿，就诊时呈重度脱水征，神志淡漠，BP80/50mmHg，下列检查均有助于诊断，除了

血培养

解析：粪便中发现脓细胞，支持急性典型细菌性痢疾。粪便细菌培养是确诊的主要依据，一般应连续送检 3次。阳性时应常规进行药敏试验。

[单选题]9～11岁学生业余体育训练的适宜量为

每周训练1～2次，每次1小时

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