正确答案:

呆小症

D

题目：某幼儿表现为脑的发育缓慢，智力低下，且身材矮小；X线片显示骨化中心发育不全，骨骺愈合延迟；血中甲状腺激素水平偏低，应诊断为

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[单选题]成年人基础代谢水平在30岁以后每10年约降低

2%

[单选题]为预防肉毒梭菌食物中毒，家庭自制豆酱时，原料大豆应该加热处理，加热温度和时间是

加热100℃，10～20分钟

解析：肉毒毒素对热敏感。家庭制作发酵食品时应彻底蒸煮原料，加热温度为100℃，并持续10～20分钟，可以破坏各型毒素。

[单选题]不属于患者住院教育形式的是

随诊教育

解析：住院教育指患者在住院治疗期间接受的健康教育，包括入院教育、病房教育、出院教育。随访教育又称出院后教育，是住院教育的延伸和拓展。 所以本题答案选择B 。

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