正确答案:

营养流行病学 营养缺乏病研究方法 营养代谢研究方法 营养状况评价方法 食物营养成分测定方法

ABCDE

题目：营养学的研究方法有( )。

解析：主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。

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[单选题]寸口脉分候脏腑，心的病变反映于（ ）

左关部

[多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是

沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

其污染食物后无感官性状的变化

革兰氏阴性杆菌

[多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。

免疫功能

协助体液回流

营养功能

交换功能

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

[多选题]既能观察甲状旁腺功能，又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。

低钙、正常磷膳食

低蛋白、正常钙磷膳食

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