正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

维生素A摄人不足

[单选题]在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中，强调要加强重点人群健康服务，重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群

①③④

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?

少量多餐细软

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

400-500克

[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )

12%-14%

[多选题]HACCP系统的特点有

将预防和控制重点前移

灵活的控制体系

适用相同类型企业

一旦有偏差就要纠正才能正确运作

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/p745n8.html