正确答案: 细菌性食物中毒
A
题目:无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]与维生素E缺乏无直接关系的病症是
巨幼细胞性贫血
解析:(答案:B)维生素E长期缺乏者血浆中维生素E水平下降,红细胞膜受损,红细胞寿命缩短,出现溶血性贫血,给予维生素E治疗可好转。
[多选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定,患下列哪些疾病,不得参加接触直接人口食品的工作
痢疾、伤寒、
病毒性肝炎、
活动性肺结核
化脓性或者渗出性皮肤病
解析:《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定:“食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接人口食品的工作。
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