正确答案:

被污染食品无感官性状变化

C

题目：关于沙门菌表示正确的是

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

叶酸

[多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。

感染

药物

化学性毒物

外伤

弥散性血管内凝血

[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

白三烯

[多选题]以下属于食品化学性污染的是

包装材料溶入食品

食品吸附放射性元素

滥用食品添加剂

酒中含有甲醇

[多选题]人类食物的基本要求是

无毒、无害

具有相应的色、香、味等感官性状

符合应当有的营养要求

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