正确答案:

Z型传播

E

题目：痢疾的传播途径不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某食物蛋白质含量为8％，氨基酸评分79，消化率为89％，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是

蛋白质含量低

解析：进行蛋白质功效比值测定时，要求动物饲料中待测蛋白质含量为l0％。本题所设条件中，食物蛋白质含量为8％，故不宜进行蛋白质功效比值实验。

[单选题]流脑病人的血标本送细菌学接种时必须在标本采集后立即送验，主要因为

寒冷干燥极为敏感，在体外易自溶

[单选题]食物中毒调查的目的主要是

查清是否为食物中毒及中毒原因

解析：(答案：D)食物中毒调查的目的主要是通过调查，确定食物中毒的类型和中毒原因。

[单选题]某居民搬进新装修的房屋居住后，家庭成员常出现流泪、胸闷，最可能原因是

甲醛的影响

解析：(答案：E)流泪、胸闷都是甲醛引起的症状。装修材料中往往含有甲醛。新装修以后，甲醛就释放到室内空气中，影响居住者的健康。

[单选题]患者自觉乏力，急躁，记忆力减退，抑郁，失眠，并有恶心、呕吐、腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎，色素沉着，粗糙，过度角化，舌炎，舌红如杨梅伴水肿。可能为

癞皮病

解析：(答案：B)烟酸缺乏可引起癞皮病，典型症状是对称性皮炎，腹泻或便秘，有精神神经症状，重者可出现痴呆。

[单选题]三价砷在机体内蓄积量较高的组织是

毛发、皮肤

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