正确答案:

胆固醇摄入量

D

题目：下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品卫生标准的特性是

技术性

法规性

强制性

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

坚硬、高纤维、有刺激性食品

[单选题]患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞

急性造血功能停滞

[多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。

气温偏低

日照不足

食物缺乏

胃肠疾病

[多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )

理想体重

基础能量消耗

活动系数

应激系数

[单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。

酗酒

[单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

肠外营养

[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症

克汀病

肝豆状核变性（Wilson氏病）

糖尿病

克雅氏综合征

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

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