正确答案: 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
A
题目:下列关于食品保藏原理叙述错误的是
解析:A
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是
随访教育
[多选题]老年人的膳食应该是( )。
饮食多样化
主食中包括一定量的粗粮、杂粮
每天饮用牛奶或食用奶制品
吃大豆及其制品,多吃蔬菜水果,少盐清淡
[单选题]心肌梗死饮食治疗原则
低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
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