正确答案:

有预见

D

题目:下列哪项不属于营养教育“四有”特点(  )。

解析:营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]下列不属于基本膳食的是
  • 氮平衡膳食

  • 解析:基本膳食与一般健康人日常食用的膳食基本相同,膳食结构、能量与各种营养素和餐次均应遵守平衡膳食的原则,使能量及营养素数量和质量达到合理营养的要求。基本膳食包括普通膳食、软食、半流质膳食和流质膳食。氮平衡试验膳食通过计算膳食蛋白质的摄入量和排出氮量,观察体内蛋白质营养状况,属于诊断膳食。

  • [单选题]在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是(  )。
  • 联合脱氨基

  • 解析:氨基酸的脱氨基作用在体内大多数组织中均可进行。但主要是靠转氨和氧化脱氨联合作用进行脱氨。在氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基及非氧化脱氨基等方式中,以联合脱氨基为最重要。

  • [单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
  • 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食


  • [单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是(  )。
  • 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次

  • 解析:3~6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外,下午应增加点心一次。

  • [单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为(  )。
  • 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质

  • 解析:1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质。 2.慢性胰腺炎待病情缓解后,可采用中链三酰甘油作为烹调油。 3.膳食纤维可以加速肠蠕动,加重腹泻,故应限制膳食纤维。

  • [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是( )。
  • 富含维生素K

  • 解析:维生素K具有抗凝作用,而换瓣手术后需要进行抗凝治疗,因此不能食用富含维生素K的食物。

  • [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(  )。
  • 肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎

  • 解析:广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。

  • [单选题]围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为
  • 静脉营养


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