正确答案:

水产品

E

题目： 由于受上游化工企业废水长期排放的影响,导致某江河严重污染,沿江渔民普遍出现周围型感觉障碍、向心性视野缩小、听力下降、神经性耳聋等中毒的体征。

解析：根据题干描述体征和发病人群为渔民这一特点,其与慢性甲基汞中毒比较一致。这一疾病的主要表现是肢端感觉麻木、向心性视野缩小、共济运动失调、语言和听力障碍等典型症状。该病发生的主要原因是水中汞经过生物转化成为甲基汞,并通过生物富集和放大后蓄积在鱼体内。甲基汞主要存在并作用于中枢神经系统包括大脑和小脑,人长期食用后会导致该病的发生。水俣病就是因长期食用富含甲基汞的鱼贝类而导致的慢性甲基汞中毒,是以中枢神经系统症状为主的严重环境污染性疾病,因最早发生在日本熊本县水俣湾附近的渔村而得名。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不是朊粒主要特点的是

仅含DNA

解析：阮粒又称朊病毒。朊病毒意思就是蛋白质病毒，朊病毒（prion virus）严格来说不是病毒，是一类不含核酸而仅由蛋白质构成的可自我复制并具感染性的因子。严格来说，朊病毒由于没有DNA或RNA，并不能进行自我复制。

[单选题]尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是

钙

解析：人乳中常量元素（钙、磷、镁、钾、钠）的浓度一般不受膳食的影响。

[单选题]能在无生命培养基上生长繁殖的最小的原核细 　　胞型微生物是

支原体

解析：本题属于基本知识题、难度适中。要求考生掌握可用培养基进行分离培养的微生物。病毒为非细胞型微生物,衣原体和立克次体等原核细胞型微生物均需在活组织细胞内培养增殖。原核细胞型微生物中,细菌和支原体可在无生命培养基上生长繁殖,其中支原体的形体（直径0.2~0.3μm）要比细菌（0.5~3.0μm）小得多,也更低等,且支原体培养基中需加入丰富的营养和10%~20%人或动物血清。

[单选题]氨基糖苷类抗生素的不良反应是

耳蜗听神经损伤

解析：此题是记忆题,考查考生对氨基糖苷类抗生素不良反应的了解。氨基糖苷类抗生素的不良反应有多方面,其中耳毒性是重要不良反应之一,对这一反应临床医师都会给予高度的关注。

[单选题]语音震颤减弱见于

阻塞性肺不张

[单选题]1%食醋5分钟可以杀灭

副溶血性弧菌

[单选题]食物蛋白质的平均含氮量是

16%

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