正确答案:

三级结构

C

题目：蛋白质分子一定具有

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]在医院，临床营养支持小组包括( )的科室人员。

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

[单选题]舌体瘦薄，舌绛而干，说明（ ）

阴虚火旺

[单选题]在计算标准化率时，标准人口应选择。

有代表性的、较稳定的、数量较大的人群

解析：计算标准化率时，应根据研究目的选择有代表性的，较稳定的、数量较大的人群作为标准组。如以全国的、全省的或本地区历年累积的数据作为标准组较为理想，故选项E正确。

[单选题]食品法典委员会的缩写是（ ）

CAC

解析：食品法典委员会的英文Codex Alimentarius Commission，缩写为CAC。

[单选题]胁痛的适宜治疗方法是（ ）

疏肝理气

[单选题]以下哪项研究宜采用实验流行病学方法

AIDS疫苗保护效果的评价

[单选题]关于学校健康促进的表述，不正确的是

以上各项均正确

[单选题]指单位时间内，机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为

消除率

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