正确答案:

≤5μg/kg

C

题目：我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应（ ）

解析：我国现行的食品中污染物限量标准(GB 2762-2005)中规定B(a)P的限量标准为：粮食和熏烤肉≤5μg/kg，植物油≤10μg/kg。

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