正确答案:

食品的营养价值

B

题目：食品中所含热能和营养素，能满足人体需要的程度被称为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是

乳类

[单选题]下列土壤中含硒量相对较低的是( )

棕褐土壤

[单选题]流脑的主要防治措施为

A+B+C

解析：通过空气飞沫传播是流脑的唯一传播途径，出现流行时，应避免大型聚会。预防流脑安全有效的措施是给易感人群注射流脑多糖疫苗。对疑似早期非典型轻型病人和病人的密切接触者可采取使用全程足量磺胺药物或利福平进行药物预防。

[单选题]箱式图主要用于

描述一组或多组数据的分布特征

[单选题]计算某血清血凝抑制抗体滴度的平均水平，宜用

几何均数

[单选题]对于疑似SARS者，正确的处理方法是

收入单人观察室隔离观察

解析：对于疑似SARS者，应留院观察，收入单人观察室。

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