正确答案:

山药

C

题目：略呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性，味淡，微酸，嚼之发黏，该药材为（ ）。

解析：毛山药略呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性，味淡，微酸，嚼之发黏。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]一般教材所采用的分类方法是

工艺与辅料相结合的分类法

解析：工艺与辅料相结合分类法:1、以辅料为纲，以工艺为目的分类法。如分为酒制法、醋制法、蜜制法、盐制法、姜制法、药汁制法等。(酒制法再分酒炙、酒蒸、酒煮、酒炖等)。2、以工艺为纲，以辅料为目的分类法。如分为炒、炙、煅、蒸、煮、燀等。(炙法再分为酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法等)。一般教材所采用的分类方法也是工艺与辅料相结合的分类法。故此题应选A。

[单选题]三仁汤中的"三仁"是

杏仁、白蔻仁、薏苡仁

[单选题]真菌能引起中药霉变，其生长繁殖的最适宜温度是

20～30℃

解析：微生物是中药材发霉、腐烂的主要因素。中药材中的营养物质，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分等有利于微生物的生长繁殖，其中霉菌类是造成中药发霉变质的主要微生物。真菌在5℃即能生长，在45℃还能繁殖，其中能引起中药霉变最适宜的生长温度为20～30℃。

[单选题]治疗鼻渊，头痛，宜选

辛夷

解析：辛夷具散寒解表，宣通鼻窍之功；主治风寒头痛，鼻渊等症。故A正确。

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